Les fruits et légumes

Les légumineuses

Les épices, les herbes aromates et condiments

Les viandes, poissons, oeuf

Les céréales

Les produits laitiers

Les sucres et les produits sucrés

Les matières grasses

Les boissons

Le soja et ses dérivés

Les édulcorants

Les aliments et boissons destinés à une alimentation particulière